Лесосад

Естественная среда для вересковых ягод
Семья Доктор Шарец

Семья Доктора Шарец

Традиции и общее дело

Основателем голубичного дела стал Даниил Степанович Шарец, 1917 г.р., который был заядлым грибником, чему его научила фронтовая жизнь в лесах Белоруссии. После войны преподавал географию в МГУ. В 50-е годы он издал ряд научных работ по лесной ягоде и грибам, которые до сих пор хранятся в Ленинке.

Уже тогда его сын Юрий Данилович Шарец выбрал свое призвание стать врачом-генетиком. Его научная деятельность быстро нашла свое практическое применение еще в советские годы (создание консультационного всесоюзного центра «Брак и Семья»), а затем, после распада СССР, Юрий Данилович, как и большинство деятельных и предприимчивых людей в 90-е, занялся торговлей. Но не просто «всем что ни попадя», а растениями и ягодами – то, что любил его отец и что связано с генетикой и биологией растений. В своих деловых поездках по Европе и Америке Юрий обнаружил вкуснейшую из ягод – голубику – редчайшую для российского рынка. Он тут-же выстроил доставку и продажу голубики через федеральные торговые сети в России, начал глубоко изучать возможность самостоятельного выращивания этой ягодной культуры, и активно искал для этого места, подходящие по климату и почве. Так, к 2000-м годам, Юрий заложил несколько плантаций голубики на территории России и в Беларуси, и стал первым в России производителем этой чудесной ягоды.

Большую роль в развитии ягодного хозяйства сыграла его супруга Нина Андреева, которая не только прошла настоящую школу агрономии, получив высшее сельскохозяйственное образование и накопив десятилетний опыт растениеводства в Стрелово, Беларусь, но и внедряет инновационные, и, в то же время, традиционные направления развития органического земледелия, основанные на взаимосвязях из естественных экосистем – Пермакультуру! Благодаря Нине в Стрелово появился питомник вересковых растений и собственная лаборатория по выращиванию редчайших видов растений, которые, затем, адаптируются к нашей среде. Конечно, в первую очередь исследуются и выводятся сорта голубики для нашей климатической зоны.

В последние годы голубичный бизнес подхватили дети Константин и Алена Шарец, и развивают ягодную плантацию Ласково в Рязани, чтобы создать там инфраструктуру для дальнейшего векового развития семейного дела. Естественно, все плантации находятся в девственных лесах - Лесосад! Также, Костя с Аленой регистрируют и продвигают имя нашей торговой марки Доктор Шарец, получают сертификацию Органик, развивают маркетинг и продажи нашей продукции. 

И мы уверены, что наши ценности передадутся подрастающему поколению: Ивану, Давиду и всем близким нам людям, которые являются неотъемлемой частью нашей Шарец-экосистемы.

 
 

Vaccinium — научное название вересковых ягод (голубика, брусника, черника, красника, клюква)

Человечество потребляет эти ягоды испокон веков, чтобы повысить свой иммунитет и противостоять всевозможным вирусам

Ягодная оболочка в сизом вересковом налете — ценный дар природы для защиты организма

Лукошко голубики Доктор Шарец

Ягода попадает в ваше деревянное лукошко с куста - В ОДНО КАСАНИЕ!

Ягоды нормализуют работу ЖКТ, мочевыводящих путей и уровень сахара в крови

 В семенах ягоды ДНК — наследственная информация, передающаяся миллионами лет

 Мы НЕ практикуем механизированный сбор, переборку, калибровку, промывание и расфасовку

Такая ягода хранится в холоде до 2-х недель, и сохраняет витамины при заморозке

Мы рекомендуем крупную ягоду есть свежей, а мелкую замораживать

Наши магазины - партнеры:

Телефон
Email
Адрес

+7 926 241-3342

Звоните, пишите и договоримся о встрече!

Наши плантации и питомники

Мы принципиально не используем никакой химии и выращиваем ягоды в девственных лесах.