Основателем ягодного дела стал Даниил Степанович Шарец, 1917 г.р., который был заядлым грибником, чему его научила фронтовая жизнь в лесах Белоруссии. После войны преподавал географию в МГУ. В 50-е годы он издал ряд научных работ по лесной ягоде и грибам, которые до сих пор хранятся в Ленинке.

Уже тогда его сын Юрий Данилович Шарец выбрал свое призвание стать врачом-генетиком. Его научная деятельность быстро нашла свое практическое применение еще в советские годы (создание консультационного всесоюзного центра «Брак и Семья»), а затем, после распада СССР, Юрий Данилович, как и большинство деятельных и предприимчивых людей в 90-е, занялся торговлей. Но не просто «всем что ни попадя», а растениями и ягодами – то, что любил его отец и что связано с генетикой и биологией растений. В своих деловых поездках по Европе и Америке Юрий обнаружил вкуснейшую из ягод – голубику – редчайшую для российского рынка. Он тут-же выстроил доставку и продажу голубики через федеральные торговые сети в России, начал глубоко изучать возможность самостоятельного выращивания этой ягодной культуры, и активно искал для этого места, подходящие по климату и почве. Так, к 2000-м годам, Юрий заложил несколько плантаций садовой голубики и клюквы на территории России и в Беларуси, стал первым в России производителем этой чудесной ягоды.

Большую роль в развитии ягодного хозяйства сыграла его супруга Нина Андреева, которая не только прошла настоящую школу агрономии, получив высшее сельскохозяйственное образование и накопив десятилетний опыт растениеводства в Стрелово, Беларусь, но и внедряет инновационные, и, в то же время, традиционные направления развития органического земледелия, основанные на взаимосвязях из естественных экосистем – Пермакультуру!

В последние годы ягодное дело подхватило третье поколение - Константин и Алена Шарец, и развивают ягодную плантацию Ласково в Рязани, чтобы создать там инфраструктуру для дальнейшего векового развития семейного дела. Естественно, все плантации находятся в девственных лесах - Лесосад! Также, Костя с Аленой создают питомник и лабораторию по размножению вересковых культур, развивают маркетинг и продажи нашей продукции.

И мы уверены, что наши ценности передадутся подрастающему четвертому поколению: Ивану, Давиду и всем близким нам людям, которые являются неотъемлемой частью нашей Шарец-экосистемы.